首先，牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性皮肤病，它通常会表现为红色鳞屑斑块和皮肤脱屑。该病在全球范围内都普遍存在，大概有2%至3%的人口罹患该病。
针对牛皮癣这种慢性疾病，需要采用长期、综合、个体化和多学科的治疗策略。其中包括局部外用治疗、光疗、口服药物以及生物制剂等多种方式。同时，在日常生活中，患者应注重保持良好的心态和饮食习惯，减少吸烟和酗酒等不良行为，以缓解病情。
针对张美英治愈牛皮癣一事，作为一位皮肤病专家，我认为该说法存在一定的夸大成分。目前，尽管我们已经掌握了许多针对牛皮癣的有效治疗手段，但是仍然没有一种可以完全治愈该病的方法。因此，即使是像张美英这样的皮肤病专家，也不可能真正实现牛皮癣的彻底治愈。
当然，根据患者的个体情况，他们可能会在经过一定的治疗后病情得到有效控制，并长时间处于“稳定期”。但是，一旦治疗措施终止或因某些原因导致治疗效果下降，疾病依然有可能复发。
因此，针对张美英治愈牛皮癣的说法，我们应该抱有理性的态度。我们应该认识到，这种疾病是一种长期的慢性病，目前尚无一种能够彻底治愈牛皮癣的方法。而作为皮肤病专家，我们应该选择最合适的治疗手段，控制疾病的进展，改善患者的生活质量。
